In aller Munde Schlossrestaurant | Hamburg-Bergedorf Rezensionen
Wir haben einen 90. Geburtstag mit 30 Erwachsenen und 9 Kindern gefeiert. Alle waren begeistert von dem aufmerksamen, freundlichen Service und dem leckeren Essen (Vorspeisenplatten; Ente, Fisch, Lamm und Gemüse; Dessert. Kaffee und Kuchen) Die Räumlichkeiten sind eh wunderschön. Aber auch romantisch zu 2. Lohnt sich der Restaurantbeduch.
So nette und zuvorkommende Mitarbeiter. Das Essen war einfach großartig, jeder Bissen war ein Hochgenuss!! Sehr gut angerichtet. Keine lange Wartezeit. Wir kommen definitiv wieder!
Die sehr übersichtliche Karte (eigentlich ein gutes Zeichen) umfasst neben Klassikern wie Flammkuchen, auch spannend klingende Vorspeisen mit Oktopus sowie Hauptgerichte, darunter Trüffelnudeln, Kabeljau oder Kalbs-Tagliata - alles zu sehr hohen Preisen. Geschmacklich fielen die Gerichte indes eher in die Kategorie solide, aber harmlos. Raffinesse bzw. Pfiffigkeit bei der Zubereitung fehlten. Das zeigte sich bereits bei den Standardbrotscheiben und dem wenig überzeugenden Dipp. Teilweise geschmacklich auch einfach nur langweilig. Insgesamt haben wir uns deutlich mehr erhofft und vor allem hinsichtlich der hohen Preise mehr erwartet. Aktuell bietet die Küche keinen Grund für einen erneuten Besuch. Ähnliches Bild beim Service. Das Servicepersonal war freundlich und bemüht. Gleichzeitig war ihnen ihre Überforderung zu jeder Zeit anzumerken. Wer an dieser Stelle nur ansatzweise Wert auf einen professionellen Service legt, wird ganz schnell enttäuscht (auch unter Berücksichtigung der Corona-Folgen). Zwei No-gos: vorab fehlte jeglicher Hinweis zur 2-G Regel. Zwar begrüßten wir diesen Schritt, der Besuch könnte für manchen Gast aber bereits am Eingang überraschend böse enden. Außerdem wird keine Kartenzahlung unterstützt. Bei Gesamtbeträgen weit über 100 € ein Unding und nicht zeitgemäß. Beide Informationen hätten unbedingt vorab bei der Reservierung mitgeteilt werden müssen. Fazit: wohlwollende drei Sterne, vor allem in der Hoffnung der zukünftigen Verbesserung beim Service und der Anpassung des Preis-/Leistungsverhältnisses der Speisen. Aktuell wird der vermeintlich hohe Anspruch weder durch die Speisen, noch durch den gebotenen Service erfüllt.
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